新時代的市場,對于企業形象也提出了更高的要求。并不是廣告做的好,宣傳做的吸引消費者,就能成為行業的個中翹楚。企業形象是整體的、由內而外的,除了需要做好對外的宣傳和推廣,企業內部的環境包裝修飾也是必要的。在這其中,員工餐廳空間設計顯得尤為重要,因為這是與員工密切相關的場所,直接關系到工作團隊的凝聚力和向心力。
任何展館策劃設計都是一個發現問題,解決問題的過程,員工餐廳布局設計為的是更好的提升員工對企業的認同感。以及我們的設計的受眾是什么群體。員工餐廳空間設計,與烹飪文化展館設計要求不同,自然是為了營造一個更好更和諧的就餐環境,提升職工餐廳的整體形象,進一步的體現企業對于員工生活的重視和愛護。
在員工餐廳空間設計中,導向標識系統的設置也是必不可少的。警示牌、指示牌、解說牌等常用標牌在餐廳中得到了應用,通過導覽系統,員工可以很快找到自己需要的食物在哪個窗口,哪里有蔬菜水果提供。再就是員工餐廳可以擺脫傳統的大食堂模式,可以采取開放式空間與小規模餐廳相結合的方式,就是說可以設置包間,便于員工的聚會就餐。在細節方面,對于餐廳桌椅的選擇和就餐器具的選擇也很重要,再次筆者建議可以提供新的就餐器具,改善員工對于就餐的體驗。除此紫外,員工餐廳的背景墻可以采用美食烹飪的畫面,讓員工增進食欲。
優秀的員工餐廳空間設計,作為一種全面的展示設計形式,應該能夠體現出企業的文化理念和精神,能夠提高員工對企業的認知度和自豪感,只有好的人力資源系統才能為企業創造更多的價值。(焦舟蘭)